Los tacos son elaboraciones típicas y muy populares originarias de México, que consisten en una tortilla de trigo o maíz que contiene diversos ingredientes y algún tipo de salsa; son un claro ejemplo de cómo la cocina puede ser tanto un arte como una ciencia El relleno es muy variado y en función de que carne se utilice, principalmente cerdo o res, reciben su nombre los distintos tipos de tacos. Los hay para todos los gustos: tacos al pastor, de cochinita, barbacoa…
Los tacos son elaboraciones típicas y muy populares originarias de México , que consisten en una tortilla de trigo o maíz que contiene diversos ingredientes y algún tipo de salsa; son un claro ejemplo de cómo la cocina puede ser tanto un arte como una ciencia El relleno es muy variado y en función de que carne se utilice, principalmente cerdo o res, reciben su nombre los distintos tipos de tacos. Los hay para todos los gustos: tacos al pastor, de cochinita, barbacoa…
